Les petits riens de pierrot

Mardi matin dans le RER

Il devait y avoir grève de la fonction publique française. A Priori, je pensais me galèrer mais j’ai tenté ma chance…
J’ai bien fait parce que les rames étaient finalement étonnamment aérées pour une heure de pointe à mi-semaine…
Je pense que de nombreuses personnes ont pris soit leur jour de congé (ou de RTT) soit leur véhicule : voiture, vélo, patin, trottinette… C’est que le frenchy est devenu grâce à la RATP (la société de transport à Paris et banlieue parisienne) le roi du système D et du transport alternatif !

Dans la rame, deux jeunes étudiants discutent. Les sujets sont assez classiques : les cours, les TP (travaux pratiques), les partiels (les examens des différentes matières à l’Université française sont répartis globalement en deux dans l’année : févier et juin)…
Ce sont des jeunes dans leur temps :  ils parlent informatique et sont comme des poissons dans l’eau avec les logiciels, les ordinateurs, et autre…
Il y a des fois où je me demande si ils ne naissent pas avec les patins en ligne au pied, une souris greffée à une main et le portable à une oreille… La césarienne va finir par être obligatoire pour faire sortir ces cyborgs…

Et dans ce brouhaha de High Tech, quelques petites touches de cuisine…
Entendons nous bien, c’est la cuisine à l’estudiantine : rapide, bourrative, pas chère au  système D et Top facile…
« Tu fout tout dans le micro-onde…(…) Evidement si t’as pas de micro-onde… »

A souvenir, souvenir…
Je me souviens qu’en descendant du VAL (transport en commun automatique de la ville de Lille dans le nord de la france) à l’USTL (Université des sciences) les gens de la corpo m’avaient refilé un manuel de l’étudient concocté par leur soin…
Et c’est vrai que débarquant de chez papa –maman dans un système où finalement l’encadrement est quasi absent, un tel manuel n’était pas un luxe…
Bien sûr, il y avait comment faire les diverses démarches administratives, la liste des associations, quelques infos et publicités pour les virée nocturnes… mais aussi du pratique comme par exemple faire des pates au roquefort !

Et mine de rien la bouffe pour un étudient ben, c’est pas évident…
D’un part il n’est pas toujours facile d’avoir un « logement » où il est autorisé de faire la tambouille.
Et puis il y a des contingences matérielles :
Y a t-il des plaques électriques ou faut il amener son réchaud
Y a t-il un four micro-onde sinon est ce qu’il y a la place pour foutre le sien ou celui offert par ses parents ou parrain – avec les risques inhérents à l’état des installations électriques des taudis proposés à la location.
C’est bien extraordinaire si vous avez une mini cuisine équipée : plaque, gaz, four micro onde ou… le summum du luxe : la cuisinière avec son four intégré ! 

Une fois l’existant établi, le type de boustifaille – déjà techniquement  plus ou moins limité- est amputé par les méconnaissances de l’apprenti cuisinier…

«Le petit Candide »  comme disait Jean-Pierre Coff sait t il comment gérer la cuisson sur les plaques électriques à l’ancienne quand il n’a jamais connu que des bruleurs ?
C’est très lent à chauffer et une fois à température faut être rapide…Je ne sais pas le nombre de fois que j’ai carbonisé viande ou omelette… Une rigolade : l’eau des pates et riz. (Jacquouille… Esponge)

Enfin -et surtout -pour les faibles (ou inexistants) revenus qu’est une bonne part de la gente estudiantine, la question du prix des denrées !
J’ose à peine  vous décrire ce que j’ai bouffé pendant mes années universitaires...
Entre la viande bouillie pour flinguer les microbes, le lait allongé de flotte pour faire durer la bouteille, les gruaux infâmes de farine d’eau et de sucre du matin (les pâtisseries c’est hors de prix), les « soupes » faites avec une lichette de bouillon de cube lequel me faisant presque trois mois le tout accompagné de guignons de pain récupérés sur les plateaux…

C’est sur que ce n’est pas à cette période de ma vie que j’ai pu faire des prouesses culinaires !