Les petits riens de pierrot

Petit rien en tablier 2 Riz sans casserole

Le riz acheté par sac chez les chinois est bon marché…

Pourquoi donc s’en priver !

En plus, il peut être accompagné par tout ce que vous voulez  et notamment pour faire « une salade de riz » idéal à embarquer au travail

Oui mais moi dans ma chambrette-nonkitchenette-mais douchette toilette sur le paliette (un luxe ! )… j’ai juste réussi à brancher un vieux micro-onde sur une prise qui fouetterait la trouille à un assureur…

Je fais comment ?

Et ben y a un truc que la maman de Yannick a découvert et qu’il m a transmis par la suite…

0) Il te faut : du riz, le Micro-onde, un récipient, une assiette ou quelque chose qui passe au micro-onde pour couvrir le récipient et une arrivée d’eau…

1) Tu prends un récipient genre saladier ou un grand bol

2) Tu mets la dose de riz (à priori c’est entre 50 et 100 g par personne soit un verre à moutarde plein pour deux petiots ou pour un seul bon bouffeur)

3) Tu rinces le riz qui est dans le bol.

Avantage : en enlevant l’amidon, c’est plus digeste !

Comment :

3-1) Tu remplis d’eau le bol,

3-2 tu brasses le riz dans la flotte qui deviendra alors trouble parce que l’amidon se déverse dedans

3-3 Tu  jettes la flotte en essayant de perdre le moins de grains de riz possible…

Et tu recommences (point 3-1) jusqu’à ce que la flotte soit assez claire (bon ne cherche pas à ce qu’elle soit limpide ce n’est pas la peine et puis ce n’est pas très possible…)

4) Tu couvres d’eau le riz.

Il ne faut pas qu’il y ait trop d’eau.

Tu remplis seulement de telle sorte qu’il y ait la hauteur d’une petite phalangelle entre le niveau du riz et celui de l’eau…

Comment :

Tu poses ton doigt à la verticale sur le riz (sans l’enfoncer) et il ne faut pas que le niveau de la flotte dépasse la première articulation (à partir de l’ongle)

5) Tu places le tout au micro-onde

5-1 Récipient non couvert à DONF pendant 7-9 minutes

5-2 Tu couvres et tu remets à DONF pendant 3-5 minutes

5-3 Penser par la suite à reprendre les temps de minutage parce que chaque four à est unique !

C’est prêt ! Cuisson vapeur sans l’appareil électroménager  chinois !

Alors selon la quantité de flotte que tu auras laissée à l’étape 4, le riz sera plus ou moins sec, ou mastoc…

Plus qu’a ouvrir une boite de ton, prendre des tomates (si c’est la saison passe en fin de marché pour les avoir pas trop cher) et le fromage (Ai ! lui il douille par contre et je n’ai pas de truc pour en avoir pas cher…)