Les petits riens de pierrot

Un de nos collaborateurs à reçu des pommes du Limousin.

Pour les habitants de nos belles provinces canadiennes ou de l'accueillante Wallonie, sachez que le Limousin est une région à la limite ouest du « Massif Central », un massif montagneux en plein centre de l'hexagone...

Pour les amateurs d'art et d'histoire, c'est dans cette région que se trouve les villes d'Aubusson (fameuses tapisseries), de Limoge (porcelaine), de « La Souterraine », mais aussi le « Plateau des mille vaches »...

Une de mes collègues a fait référence à des recettes de « pommes cuites » et j'ai pour ma part horrifié cette Normande pure souche en lui disant qu'il m'arrivait de les cuire au four à Micro-ondes...

La Normandie étant connue en France pour être la patrie de la pomme, c'était pour elle évidemment un effroyable sacrilège !

Vade Retro...

J'ai beau lui avoir expliqué que je faisais d'abord sauter et dorer mes pommes pour qu'elles cuisent en surface puis et seulement après  au micro-onde pour qu'elles cuisent à l'intérieur, le tout accompagné d'une petite sauce à la crème et à l'échalote.. Rien n'y a fait...