18.02.2009

Quatre-heure contre quatre tonne

Une information bénéfique parmi les catastrophes égrenées par la Correspondance de la Presse de ce jour qui sont dans le désordre : Chiffres publicitaires en berne, dégommage des employés et journalistes en France et en Espagne, gels des salaires pour un an dans ces métiers – en attendant les « dégraissages » (ouououh  les vilaines graisses, dirait Laurence Parisot)….

 

obesite

En parlant de graisse, justement, enfin, il va y avoir pendant les émissions pour « Djeun’s » et enfants l’obligation de rappels  publicitaire à manger mieux et faire du sport et des références au site http://www.mangerbouger.fr/

 

 

Rien ne vaut le bon petit déjeuné de nos grand-mères.

Le bol de chocolat chaud, idéal en hiver, les morceaux de petite baguette avec une lichette de beurre et par petite touche la confiture maison qui est plus riche en fruit et pauvre en sucre et assimilés que les préparations industrielles.

Un filet de miel pouvait aussi parcourir la mie.

Pliant dans le sens de la longueur la tartine, nous pouvions manger facilement malgré la petite taille de nos bouches enfantines le savoureux pain que nous faisions tremper dans notre bol…

Que du bonheur

 

Ce qui l’était moins c’était que le quatre heures était suivi de nos devoirs à faire.

Pauvres devoirs, ils étaient en compétition avec Dorothée et Casimir…

Du moins de mon temps, il n’y avait -quand les salaires suivaient- qu’un poste de télévision par foyer, ce qui facilitait le « contrôle parental »!

Très différent de maintenant !

De nos jours, la famille groseille à un écran plat dans le salon, une télé dans la chambre des parents, une autre souvent dans la chambre de chaque mouflet (en plus de son ordinateur perso et de sa consol de jeux) voir parfois dans la cuisine question que la « Mater » ne ratte pas « Question pour un champignon » quand elle les épluche, les champignons…

A quand la télé en face du trône ?

 

C’est fout comme j’ai l’impression d’être vieux quand je vois les changements !

Un vrai papy ! En Angleterre en tout cas…

 

17.02.2009

France-Irlande – mi-temps

Samedi

En ce matin de la Saint-Valentin, Yannick est déjà levé…à 9h30 (argh ! alors que nous nous sommes allongés vers 3h00)

Hop hop hop, c’est que nous devons être à Paris-Centre  vers 12h-13h pour retrouver Sébastien, l’ami savoyard de Léa…

Or, il se trouve que nous sommes cinq à devoir défiler à la douche et pour certain(e)s à se pouponner…

Heureusement que l’eau chaude est collective et pas au ballon, sinon la gestion des effluves des jeunes fennecs aurait posée plus de problèmes…

 

Apres un passage à la douche et avoir mis une vareuse, je sorts pour acheter les croissant chez  mon  boulanger.

- Salam aleikoum…

- Aleikou salam…

Il fait beau mais froid… A coté du fourneau, c’est supportable… mais bon, je ne ferais pas les heures de mon boulanger (même s’il fait des poses et que la famille se relaie de 7h du matin à 10h du soir)…

J’avise les croissants et pains au chocolat. Flute, il n’y a que quatre croissants dans la vitrine !

Pas de problème ! Il me sort ceux tout chauds qu’il n’a pas eu le temps de mettre…

Je prends la dose de croissants (une dizaine) et puis tient en cadeau, il me donne un pain au chocolat…

Pendant ce temps, deux des trois matelas pneumatiques on été dégonflés.

A mon arrivée, je mets l’eau à chauffer et sorts café et thé. Yannick a fait la vaisselle. Les verres à thé à la menthe utilisés la veille pour les ti-punch donneront un petit cachet supplémentaire au petit déjeuné. Je coupe les oranges, à raison d’une orange et demi pressée par verre à thé…

Le vert des timbales à thé se reflète sur le plateau acheté (pas cher ! pas cher !) dans un Bazard nord africain de la rue de Clignancourt. Le tout est installé sur la table basse indoue en bois qui fut un jour polychrome, bien avant qu’elle n’échoue dans ce boui-boui indien ou elle servait à éviter à un fatras de tissus au font du magasin de trainer sur le sol…

 

Coussins, petit canapé, et dernier matelas encadrent le plateau du petit déjeuné…

 

 _PETIT_DEJ

 

Léa est emballée par les croissants. Comment passer par la France sans prendre un petit dej sans croissants !

Je lui propose également de gouter au pain au chocolat généreusement offert par mon boulanger…

Wahou ! Surprise, elle en raffole !

Les petits pains au chocolat sont inconnus en Irlande ?

Je sais qu’il y a des boulangers français qui ont fait fortune à Miami avec les viennoiseries françaises et la baguette…

Apparemment, en Irlande aussi, il est possible de faire son beurre avec les petits pains au chocolat et les croissants… au beurre

16.02.2009

FRANCE IRLANDE Premiere mi-temps : photos

quelques photo de la soirée :

http://lespetitsriensdepierrot.skynetblogs.be/post/672463...-

_YANNICK

Yannick au Ti-punch

_Audrey_Guillaume

 Audrey et Guillaume en attendant le départ pour la Porte Maillot (Paris)

 

riz au micro-onde sans la bibine dans la carafe

Hips, déjà plein ou quoi !

 

Je me suis planté : le billet pour cuire le riz sans casserole c'est celui là... !

 

http://lespetitsriensdepierrot.skynetblogs.be/post/634284...

 

 

19:53 Écrit par Pierrot dans CUISINE | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note |  Facebook |

Irlande-France première partie

Week end chargé

 

Vendredi soir, je suis parti pas trop tard afin de finaliser des courses à l’Asiate. Au programme du repas du soir : riz cantonnais (sans œuf bien sur puisqu’ils ne risqueraient pas de survivre au métro…) sans oublier la bibine et les jus de fruits !

 

Suis arrivé chez moi pour faire un peu de ménage, préparer les petites choses à grignoter  et ensuite m’allonger un chouillat avant l’arrivée de Yannick, sa sœur et Guillaume le petit ami de celle ci…

La petite table basse – celle que nous avions dénichée par hasard Y et moi dans un boui-boui indien est nettoyée. Des petits dés de gruyère attendent la joyeuse compagnie. Il me restait 5 cm de saisissons-secs , qui coupés en fines tranches, ont terminés dans une petite coupelle à coté du fromage. Un paquet de chips ouvert dans la cuisine alimente au fur et à mesure une petite assiette creuse. C’est que c’est si cher les biscuits apéritifs ! Seule concession aux habituels apéritifs : les cacahouètes… La saison des légumes frais n’est pas encore là… Il n’y aura donc pas de petites tomates-cerise ou d’allumettes de concombre ou courgette. Les carottes ne m’inspiraient pas trop non plus…

 

Yannick est arrivé avec ses bagages : il doit à priori rester chez moi trois mois.

Ti-punch, jus de fruits, petit rosé et coca sont également au menu.

Désolé, Yannick : J’avais oublié que le citron à prendre pour cet apéritif créole est le citron vert. Mais je n’ai oublié ni le sucre de canne, ni le Rhum « Charrette » !

 

Le bus de Léa étant programmée pour 23h, guillaume, notre conducteur, a été raisonnable –comme moi qui avec mes médocs dois faire attention…

Cela n’empêche évidemment pas de s’amuser, rire et plaisanter…

L’avantage de mes nombreux voyages via l’aéroport international low-cost de Beauvais pour aller voir le Frérot au pays de la Slowadkova c’est que je sais où se trouve le terminal de la navette Beauvais (Aéroport) /  Paris (Porte-Maillot)…

Attendu le bus dans le froid.

Yannick ayant oublié son manteaux chez ses parents, je lui ai prêté la seule vareuse qui sans être tendance est toute de même mettable et ne ressemble pas à une vielle loque ou à « un truc bidule » que même les paysans du Larzac n’oseraient pas mettre pour aller au marcher aux bestiaux…

 

Lorsque Léa est arrivée, ce fut une explosion de joie des deux cotés…

A partir de cet instant ce fut anglais obligatoire… Guillaume ayant fait de nombreux séjours aux States (à cause de son paternel) suivait bien la conversation, Audrey, la sœur de Yannick comprenait (sans vraiment parler la langue de jacques l’éventreur) et quand à moi, ben j’étais plus afféré en cuisine que au salon…

De toute façon Yannick et Léa ne s’étant pas vus depuis plusieurs mois…

Essais du champagne, des vins… Et – Irlande oblige -descente du Pack de 20 x 1664 que j’avais ramené le soir au sortir du boulot (bonjours la réputation de poivrot au bas de l’immeuble !)

Ma tambouille au Wok a été appréciée. Pourtant elle est archi-simple à faire : Il suffit de faire sauter les dés de jambon, les oignons et les petits pois à part avec quelques aromates et après seulement d’y incorporer le riz que l’on fait sauté avec (une fois qu’il a été cuit à la vapeur version micro-onde bien sûr !)

Pour plus de précision, voir le billet ci dessous :

http://lespetitsriensdepierrot.skynetblogs.be/post/6371646/petit-rien-en-tablier-dinde-aux-trois-pommes

 

 

On s’est couché vers trois heures du matin…

J’ai laissé aux deux jeunes tourtereaux frenchies mon lit deux-places et on a gonflé les trois autres pneumatiques dans le salon…

Sympat, Guillaume qui pourtant n’en aurait pas besoin m’a aidé pour le gonflage des matelas…

Nuit courte…mais une bonne soirée

 

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