Les petits riens de pierrot

Max und Moritz, un restaurant à la carte typiquement allemand

Berlin, 26 décembre au  soir
Nous sommes partis à vélo, les deux jeunots devant et moi derrière avec la lumière alimentée par mes coups de pédales.
Un petit raccourci. Survolant le canal à la nuit tombée, roulant plein nord, quelques passages sur un trottoir transformé en montagnes-russes par les racines des arbres et nous voila bientôt arrivés.

Max und Moritz
Le restaurant est typiquement berlinois. Une devanture  avec des petits carreaux, un bar sur le coté de la première salle aux tables serrées ici est là. Un couloir lui-même occupé de part et d’autre par les dineurs, installés pour certains dans des alcôves improvisées.
Au-delà, une grande salle.
Les dimensions de cette pièce feraient penser à une salle de bal. Au plafond des verrières ovales ou circulaires, éclairage encastré derrière ces vitraux modernes. Entre les lentilles de verre, des aérations en cuivrent ressemblent à de grosses fleurs.
Les murs hauts sont entrecoupés de panneau délimités par moulures et frises. Sur cette surface intérieure marron crème, on s’attendrait à voir des reproductions de quelques peintres du début du 20eme siècle.
Les tables sont disposées au petit bonheur. Elles semblent si petites par rapport aux dimensions de la salle qu’elles font penser à des tables d’écoliers.

Au menu, celui qui a des problèmes avec le cochon, risque de ne pas être à a noce…

Une bonne bière chacun,  quelques spécialités : escalopes viennoises, filet de poisson, jarret, pomme de terre, choux…

Mon jarret était goûtu, léger en bouche, digeste. La purée de pomme de terre faite maison passait très bien… La moutarde sucrée peut surprendre au début, mais elle se marie bien avec ce type de viande.
J’ai évidement du laissé la choucroute – mes problèmes de santé – Mais elle avait agréablement parfumé la viande…
Une bonne adresse
Et pas seulement parce que j’ai osé être légèrement entreprenant avec l’adorable personne qui nous a servit...

http://www.maxundmoritzberlin.de/