06.03.2009
Le king du burger
Dernier samedi de février, nous sommes à St Germain en Laye.
La veille, je suis sorti directement du travail pour la ville « du traité de dupe » (Voir le feuilleton avec Jean Rochefort…)
Repas en famille et notamment vendredi soir avec la sœur ainée et le neveu de Yannick.
J’avais appréhendé toute la journée, mais cela c’est bien passé… Cette fois…
Car la première fois…Le globe trotter était entré plus tôt que prévu en France dans l’unique but d’être présent à l’anniversaire de Hugo, son neveu, … Peine perdue, il y avait eu un différent entre le père et sa fille… et je culpabilisais à mort parce que… ben rien n’était claire : ma présence imposée par Yannick à sa sœur à cet anniversaire était-elle de trop ? Je ne le saurais jamais…
Bref, champagne le Vendredi soir, levé pas trop tôt le samedi matin… Quelques courses en perspective du diner du soir (pack de 6 Bières !) et autres petites choses pour la salade du midi… Apéro, repos et pendant que Yannick partait régler des problèmes de montures lunettes et d’autres choses, sieste digestive pour recharger les batteries…
C’est que lui et moi étions invités par des amis habitant à Achères et je devais être en forme pour prendre le volant ! Donc repas du midi hyper léger sur la bibine.
Leur immeuble n’est pas très loin mais sans véhicule impossible d’envisager y aller car il aurait fallut retourner sur Paris pour en reprendre une autre branche du train de banlieue (RER A) et de toute façon en étant bloqué sitôt passé minuit (Pas de bus de nuit).
Les transports en comment de Banlieue à Banlieue sont soit inexistants soit cauchemardesques !
Combien de temps n’avais-je pas conduit ? Plusieurs mois mais moins d’un an… Tout de même, pas très rassuré de prendre une voiture que je ne connais pas. Où est la marche arrière ? Tu pourrais enlever le pare-soleil de la vitre arrière ? Où ils sont les feux de croisement ?
Arrivés à bon port. Au bas de l’immeuble, on croise leur voisin de l’immeuble en face… Hop, ni une ni deux on monte tous ensemble avec la bibine… Michel, en véritable légat romain, arrivera avec du retard…
Coca nature pour moi. Mais cela ne m’empêche pas de rire et de m’amuser !
Greg et Marie en temps normal proposent « un apéro dinatoire » : C’est à dire plein de petits trucs (fait sauter les cahutes ! ) pour éponger le CH3-CH2-OH disponible à profusion.. Ce genre de soirée ne le changeant pas de ce qu’il ; avait connu au pays des Kangourous, Yannick avait demandé un vrai repas avec table et tout et tout…
Ils ont sorti du placard la table pliante et les chaises, préparé une petite salade et pour le plat, des Hamburger fait maison…
J’avais mangé une fois des « bigkbeurg » chez « Macdown » il y a des années de cela et franchement je n’avais pas trouvé transcendante cette spécialité « Culinaire » amerlock …
Mais bon juste pour essayer un vrai…
C’est qu’ils n’avaient pas fait les choses à moitie : viandes et pain de qualité et surtout un choix varié de sauce et de compléments selon le souhait de chacun : Un Hamburger spécialisé fait sur mesure loin de prêt à porté bas de gamme…
Greg prend la commande sur une petite feuille comme au bistrot… mais comment servir sans se tromper ?
Petite astuce originale : il avait associé à chaque nom un nombre et une forme de pics apéritifs qu’il planté en décoration sur le pain du dessus…
Ben je me suis régalé
Comme quoi, quand on utilise des bons produits et du cœur…
14:25 Écrit par Pierrot dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
| Tags : week end, acheres, saint germain en laye, burger |
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