19.05.2009
Oeuf à l'anglaise
Mardi pause déjeuné…
C’est ce lundi matin que Yannick a pris l’avion pour Dehli…C’st un voyage sans retour, puisque sa destination finale est
Faisant une escale dans les pays du golfe, il n’arrivera en Inde qu’aujourd’hui. Nous attendons qu’il puisse techniquement nous contacter pour avoir des nouvelles…
Hier, au sortir du travail, au lieu de rentrer directement dans mon appartement vide, j’ai préféré m’arrêté au centre de Paris…Prenant la « Serpentine » ligne 7 qui parcours la capitale en un S inversé, je suis descendu à « Chatelet ». Là, pour qui connaît l’astuce, il est possible de sortir directement au niveau de la tour Saint Jacques c’est à dire presque au niveau de la mairie. Rien que pour vous, je donne le tuyau : à
Beaubourg est juste à coté de cette sortie : il suffit de passer devant la tour St Jacques, traverser l’avenue de Rivoli et continuer dans la petite rue tout droit…Entre Rivoli et Beaubourg se trouve ce bar à cocktails. Je pensais initialement prendre un petit quelque chose en terrasse à la santé de Yann… mais le temps incertain m’en a dissuadé…
Pas grave, j’ai écumé une libraire ou j’ai déniché un bouquin dont la quatrième de couverture m’a intéressé.
Ce livre raconte les sueurs froides et expéditions culinaires dignes d’un Indiana Johns chez les coupeurs de tête de l’auteur quand, déménageant à Londres, il lui fallu apprendre à cuisiner pour se nourrir et survivre…
Notre auteur dot cependant aire face à un triple handicap : c’est un Homme Anglais et Sexagénaire. C’est dire qu’il n’avait jusqu’alors, avant son arrivée à Londres, aucune raison (ou malchance) de devoir se faire cuire un œuf…
Julian égraine au fil des pages ses tentatives, mini-succès, plats insolites et monstruosités culinaires…
Beaucoup d’humour et d’auto dérision…
Je n’ai pas encore finit le livre mais je ne regrette pas de l’avoir acheté…

Julian Barnes : Un homme dans sa cuisine
14:44 Écrit par Pierrot dans CUISINE | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
| Tags : livre, cuisine, paris, anglais |
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