Les petits riens de pierrot

Visite de la mosquée.

Le patio est remarquable par son pavage en petites pierres grises et noirs. Dans cette cour à galets, des « orangers » sont alignés. Chacun dans sa cuvette, toutes reliée par un petit canal qui permet l'irrigation de ces citrus. Ils sont disposés en double rangées sur une petite esplanade de 50cm de haut, pavée en brique. Des palmiers sont disposés entre les rangs. Le parfum des citrus en fleurs est doux et donne à l'ensemble une atmosphère de quiétude et de sérénité.

Nous rentrons dans le bâtiment...

La mosquée de Cordoue est la seule encore debout et ayant conservé son architecture musulmane. Elle est si vaste que la cathédrale a été construite directement à l'intérieur, en plein milieu des arcs outrepassés. D'une laideur architecturale assez grotesque, cette grosse meringue chrétienne n'en a pas moins sauvé l'édifice de la destruction. La mosquées est une forêt de fines colonnes sur lesquelles reposes des arcs outrepassés et superposés. Agrandies au courts des siecles, elle conserve cependant une grande homogénéité, même si l'oeil attentif, repère les colonnes récupérées sur les édifices romains et wisigoths dans la partie la plus ancienne...

Les stucs sculptés, les mosaïques du Mirabe, l'alternance rouge et blanc, font de cet édifice une merveille...

Dimanche au soir...

Nous sommes arrivés dimanche soir. Le centre ville historique est un improbable labyrinthe de petite ruelles. Y conduire est difficile, s'y garer tien du miracle... Après avoir déposé valises et voiture, nous sommes sortis, en passant par la Plaza de Colon, déambulant dans la vielle ville, nos pas nous ont guidé vers l'ancienne mosquée : Mezquitas, synagogue, cathédrale, dont à cette heure nous n'avons vu que l'extérieur...

Nous avons mangé nos premiers tapas sur la place Calleja de las Flores.Cette soupe andalouse a base de tomate est épaisse. Chaque grande région a ces spécialités de Gaspacho. À Cordoba, de jaune d'un oeuf dur est émietté sur de fine tranche de jambon de montagne posées sur ce velouté de tomates à la fois, frais, léger et salé...

J'ai pris un cahier de voyage. Ce n'est toujours pas celui sur Toronto, mais...

Il fait si beau en ce matin du 2 avril 2011 qu'un petit souvenir de voyage en Espagne du Sud, est un peu de circonstance...

Cordoue 15 avril 200*

Je suis dans un bar devant une « cervoise » ou bière espagnole. Il est 19h30, l'heure des tapas et ce petit bar derrière la plaza de la Tendillas, à Cordoue, est envahie non pas de touristes mais d'authentiques espagnoles...

Cette journée, nous sommes allés à Séville afin de parachever ce périple thématique : l'architecture Maure en cette Andalousie ensoleillée...

Je jette là quelques lignes décousues pour graver les souvenirs avant qu'ils ne s'envolent.

Je suis en train de lire les Comtes de l’Alhambra.

Que de souvenirs !

Il ya quelques années je suis passé en Espagne visiter l’Andalousie. Le thème de notre voyage était l’architecture maure dans la péninsule Ibérique.  Cordoue, Grenade, Séville et quelques autres petites localités conservent les traces de l’architecture arabe d’avant la Reconquista.

D’un point de vue architecturale, même si il y a des invariants, chaque grande ville apporte sa petite touche personnelle, tout comme c’est le cas pour la cuisine avec les célèbres tapas et le gaspacho andalou. Ainsi à Cordoba (Cordoue pour les non hispanophones) le gaspacho est agrémenté par de fines et petites tranches de jambon de montagne sur lesquelles sont parsemés des petites miettes de jaune d’œuf dur…

Il ya ici une recette de gaspacho   à base de tomates, de poivron et de concombre, mais c’est une variante de de cette soupe froide parmi tant d’autres.

Intéressé par vos suggestions…

Quand il fait chaud, les soupes froides c’est vraiment une solution idéale pour le soir…