Les petits riens de pierrot

Dimanche 16 aout au matin. Je me suis réveillé pas trop tard

Manque de pot, il y avait sur la table de nuit des ouvrages sur la peinture italienne et notamment  sur Caravaggio…

J’ai réussir par m’extraire du plumard juste pour prendre des croissants vers 10h30. C’est dur alors ! En plus, j’ai eu la possibilité de les savourer avec de la vrai confiture de griotte ! (attention aux dents)

 Une fois enfin rassasié et puis bourré d’anti-inflammatoires et d’antibiotiques, je suis remonté et nous nous sommes attaqués à la conceptualisation du plan de travail de la cuisine…

 C’est que même si il existe des normes et des conseils, rien de tel que de se mettre en situation avant de se lancer dans les installations et les découpes diverses et variées.

 Au niveau des obligations, il ya bien sûr celles liées à l’installation électrique…

 - Aucun système électrique à moins d’un l mètre du robinet (on se demande pourquoi, iol)

 - Pas de prise au dessus des plaques de cuisson (à cause de la vapeur)

 - les prises sous le plan de travail doivent être au moins à 20 cm du sol

 - les prises au dessus du plan de travail doivent être comprises entre 8 cm et 25 cm de la surface de ce plan

 

Certains manuels préconisent de disposer les trois zones : Frigo, Cuisson, Evier de tel sorte à ce qu’elles forment un triangle équilatéral. C’est « blesipo » dans une cuisine en U, mais sinon… De même ces cht’i manuels suggèrent de placer l’évier au niveau de la fenêtre…

Bla, bla bla… Entre ce qui est la cuisine idéal et la réalité…

Dans la vraie vie en fait avec ce qu’on a et surtout on fait selon l’usage…

 Donc disposant la planche sur l’établi pour avoir un visuel en hauteur, nous avons délimité l’échancrure correspondante à la colonne de tuyauteries et disposé sur le futur plan de travail l’évier (avec son égouttoir ») et la plaque de cuisson.

 L’évier sur la droite (le plus loin possible des systèmes électriques) doit il être plutôt en retrait vers le mur du fond ou vers nous ?

Et là, imaginez-vous en situation : où c’est y que vous foutez la bouteille de produit vaisselle, les éponges et puis les bocaux qui réceptionnent les quelques gouttes de produit, la brosse, etc ? Et oui derrière,  entre l’évier et le mur ! Donc prévoir la distance ad hoc !

 Les plaques de cuisson, à quelle distance  du mur  de doite et de l’évier ? Se rappeler, une plaque de cuisson on y met des casseroles, des poêles et toutes ses petites choses qui ont, heureusement, une queue pour éviter de se bruler ! Faut bien prévoir au moins 20 cm d’un coté pour que les dites queues soit bien à l’aise et vous aussi… De plus, une fois que vous avez fait votre plâtrée de pâte pour toute votre grande smala, où donc la poser votre grosse casserole ? Ce genre de marmite fait en général bien 25-30 cm de diamètre ! 

Et ben la voila la disposition de ses éléments :

Bloc évier-égouttoir à 10 cm du mur du fond, plaques de la table de cuisson à 30 cm de l’égouttoir (qui pourra servir aussi pour poser les fruits et légumes lavés), les 20 cm pour les queues déviants vers la gauche… et le mur. C'était juste, juste !

Une fois les éléments placés, tracez les contours extérieurs de ses éléments puis dans ces formes,   le tracé correspondant à la découpe…

 

Et faite marcher la scie-sauteuse !

 Sauf que en ce qui me concerne,  la scie sauteuse…