06.05.2009

Mc Brides, un Irlandais à Paris

Le mardi soir du match Manchester Arsenal (3-1)

J’ai terminé plus tard que d’habitude puisque je suis sorti un peu avant  19h…

Il y a dans mon frigo un steak haché (à faire mariner) et deux pavés de saumon

Yann passe jeudi soir. J’ai donc intérêt à laisser le saumon pour ce soir là. Et quand à me refaire deux jours de suite le même plat…

 A cette heure ci- il est tentant de rentrer directement dans sa banlieue vu qu’il ya encore une bonne heure de transport…

Mais bon, fraichement, c’est dépriment et sur ce point il me faut me reprendre en main.

What could I do ? (Que pourrais-je faire ?)

Well, avec les problèmes de trafic j’ai renoncé à prendre le bus et donc prendre le train à la Gare du Nord, et privilégié l’option métro et notamment la ligne 4, celle qui passe à Chatelet les Halles…

Et à cette station, outre le RER (mon train de banlieue) il ya quelques restaurants et bars dont  je vous avez déjà parlés : le coréen,  pas trop loin le bar à Cocktail (l’Anthracite) ainsi que quelques  pub irlandais dont le Mc Brides qui offre en plus de la bière… à bouffer de 11h à 22 h30 !  

 

Pas mal cela comme petit programme : un petit passage à l’Anthracite  pour commencer avec un coté « homme du monde bobo parisien(ne) »…

… et puis pour se remettre dans mon univers du « Streight » beauf Burp, Euuurk de banlieusard moyen, une bonne bière accompagnant une bonne assiette bien irlando-prolétarienne…

Sauf que c’est soir de match de foot ! (soccer en anglais avec un « O » bien rond et tonitruant à ne surtout pas prononcer comme un « u » muet !)  Et pas le moindre des matchs : à 20h45 c’est le quart de final Manchester /  Arsenal…

 Un petit coup d’œil sur le nouveau portable…Vu l’heure, je dois zapper  « boboland »

Comme je ne suis pas un méga fana du foot (je préfère le rugby) j’ai pris une petite table de telle sorte à en-« mrder » le moins possible les Hooligans…

Kilkenny (i.e. pas une bière de …) et « Sirloin S. » avec tranches de Pommes de Terre  dorées et sautées accompagnées d’oignons et d’une sauce béarnaise…

Et RER avant le coup d’envoie !  Manchester-United-Team2

 
Source : Manchester united (site officiel) : http://www.manutd.com/

 Ce n’est pas la première fois que je vais dans ce Pub.

La première fois, c’était un dimanche alors qu’étaient passés à la maison pour le week-End Harris (franco-anglosaxon), sa petite amie (venant tout droit d’Amérique du Sud), la sœur de Yann et son petit ami (de la sœur, bien sûr…)… Sans oublier un anglais (du Sud de l’Angleterre) et une irlandaise ( ?) qui a été rejointe par la suite  par son petit ami (suisse) rencontrée par Yann en Australie…  Simple non ?

Yaaaannn ! Pourquoi tu fais toujours aussi légèrement compliqué !

La jonction franco- helvético-irlandaise était prévue aux Halles (Paris, premier arrondissement) le dimanche en fin de matinée… Nous  nous sommes retrouvés au  Mc Brides pour le « Lunch » (déjeuné)

 

La deuxième fois, c’était ce samedi où, après être passé à « l’Anthracite » à siroter deux Cocktails les doigts de pieds en éventail dans mes patogasses, j’ai eu cette furieuse envie de continuer dans la « détente » et le coté «  plage, petits jus et nanas »… Sauf que dans ce Hammam dans lequel nous avons fini la soirée, ces dernières manquaient bien singulièrement…

Yann étant normal -c’est à dire devant manger trois fois par jours- nous sommes passés avant dans ce pub…

 

Depuis j’y vais aussi seul ce qui me permet d’observer avec plus de calme l’environnement…

 Le bar donne sur la rue Saint Denis, qui est piétonne à cet endroit (ce n’est que bien plus haut dans la rue que les « horizontales » jouent du compas). Des tables sont installées devant, ce qui permet au fumeur de boire et manger… (Par contre pour voir les matchs de foot, c’est loupé pour eux)

On passe commande au bar,  si possible en anglais…  De larges écrans sont disposés de telle sorte à ce que toutes les tables puissent suivre les rencontres sportives…

Une alcôve en font de salle est équipée d’une cheminée sur laquelle repose une petite vitrine en l’honneur de l’Ireland et du Foot. Vous pouvez vous installer là pour manger ou boire avec toute une bande de potes sans problème et à l’écart…

Le plafond peint en rouge est parcouru par d’impressionnants tuyaux écarlates qui devaient initialement servir pour l’extraction du smog des smokers (la purée de pois des fumeurs). Des boiseries courent le long des murs et des reproductions de drapeaux du feu empire britannique fleurissent. Une salle en bas accueille tables, chaises et billards… et non accessoirement les vespasiennes-fort utiles pour les hectolitres de houblon !

Au dessus de l’escalier, un vieux vélo est figé, reposant sur là depuis probablement des années…

Le pub est, au même titre que l’église (ou plus exactement le temple), une des institutions sans laquelle aucun village britannique ne mérite le nom de communauté… Un véritable lieu de communion devant les matchs, autres messes sacrées, où en un seul élan et à l’unisson, les pintes sont levées jusqu’aux lèvres pendant quelques microsecondes lors des remises en jeux…

Vous seriez surprises mesdames devant cet ensemble –comme si touts les mâles ici présents ne formaient plus qu’un seul organisme…, une seule tête pensante…

Je le fais naturellement pendant les matchs de rugby… Mais de voir cela de l’extérieur pendant les matchs de « Soccer »…

 

 

MC_BRIDES
Mc Brides 54 rue Saint Denis Paris :
http://www.irishfrance.com/pub_type.asp?id=242&lang=fr

 PIERROT...

 Petits liens :

 Billet sur le restaurant coréen :

http://lespetitsriensdepierrot.skynetblogs.be/post/6423194/coree-au-bout-des-baguettes

 

Billet sur le bar à Cocktail :

http://lespetitsriensdepierrot.skynetblogs.be/post/6877741/une-fin-de-semaine-bien-remplie-3-anthracite-

16.02.2009

Irlande-France première partie

Week end chargé

 

Vendredi soir, je suis parti pas trop tard afin de finaliser des courses à l’Asiate. Au programme du repas du soir : riz cantonnais (sans œuf bien sur puisqu’ils ne risqueraient pas de survivre au métro…) sans oublier la bibine et les jus de fruits !

 

Suis arrivé chez moi pour faire un peu de ménage, préparer les petites choses à grignoter  et ensuite m’allonger un chouillat avant l’arrivée de Yannick, sa sœur et Guillaume le petit ami de celle ci…

La petite table basse – celle que nous avions dénichée par hasard Y et moi dans un boui-boui indien est nettoyée. Des petits dés de gruyère attendent la joyeuse compagnie. Il me restait 5 cm de saisissons-secs , qui coupés en fines tranches, ont terminés dans une petite coupelle à coté du fromage. Un paquet de chips ouvert dans la cuisine alimente au fur et à mesure une petite assiette creuse. C’est que c’est si cher les biscuits apéritifs ! Seule concession aux habituels apéritifs : les cacahouètes… La saison des légumes frais n’est pas encore là… Il n’y aura donc pas de petites tomates-cerise ou d’allumettes de concombre ou courgette. Les carottes ne m’inspiraient pas trop non plus…

 

Yannick est arrivé avec ses bagages : il doit à priori rester chez moi trois mois.

Ti-punch, jus de fruits, petit rosé et coca sont également au menu.

Désolé, Yannick : J’avais oublié que le citron à prendre pour cet apéritif créole est le citron vert. Mais je n’ai oublié ni le sucre de canne, ni le Rhum « Charrette » !

 

Le bus de Léa étant programmée pour 23h, guillaume, notre conducteur, a été raisonnable –comme moi qui avec mes médocs dois faire attention…

Cela n’empêche évidemment pas de s’amuser, rire et plaisanter…

L’avantage de mes nombreux voyages via l’aéroport international low-cost de Beauvais pour aller voir le Frérot au pays de la Slowadkova c’est que je sais où se trouve le terminal de la navette Beauvais (Aéroport) /  Paris (Porte-Maillot)…

Attendu le bus dans le froid.

Yannick ayant oublié son manteaux chez ses parents, je lui ai prêté la seule vareuse qui sans être tendance est toute de même mettable et ne ressemble pas à une vielle loque ou à « un truc bidule » que même les paysans du Larzac n’oseraient pas mettre pour aller au marcher aux bestiaux…

 

Lorsque Léa est arrivée, ce fut une explosion de joie des deux cotés…

A partir de cet instant ce fut anglais obligatoire… Guillaume ayant fait de nombreux séjours aux States (à cause de son paternel) suivait bien la conversation, Audrey, la sœur de Yannick comprenait (sans vraiment parler la langue de jacques l’éventreur) et quand à moi, ben j’étais plus afféré en cuisine que au salon…

De toute façon Yannick et Léa ne s’étant pas vus depuis plusieurs mois…

Essais du champagne, des vins… Et – Irlande oblige -descente du Pack de 20 x 1664 que j’avais ramené le soir au sortir du boulot (bonjours la réputation de poivrot au bas de l’immeuble !)

Ma tambouille au Wok a été appréciée. Pourtant elle est archi-simple à faire : Il suffit de faire sauter les dés de jambon, les oignons et les petits pois à part avec quelques aromates et après seulement d’y incorporer le riz que l’on fait sauté avec (une fois qu’il a été cuit à la vapeur version micro-onde bien sûr !)

Pour plus de précision, voir le billet ci dessous :

http://lespetitsriensdepierrot.skynetblogs.be/post/6371646/petit-rien-en-tablier-dinde-aux-trois-pommes

 

 

On s’est couché vers trois heures du matin…

J’ai laissé aux deux jeunes tourtereaux frenchies mon lit deux-places et on a gonflé les trois autres pneumatiques dans le salon…

Sympat, Guillaume qui pourtant n’en aurait pas besoin m’a aidé pour le gonflage des matelas…

Nuit courte…mais une bonne soirée